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EN VIDEO | ¿Torta marmoleada? Aprende a prepararla de la forma más fácil y rápida

La torta marmoleada es un postre que se caracteriza por su magnífico sabor y llamativa apariencia. Además, es la combinación perfecta para aquellas personas a las que les encanta la mezcla de vainilla con chocolate.

Esta deliciosa torta, es llamada así porque sus dos colores y sabores que simulan la apariencia del mármol; ya que no se mezclan entre sí, y el corte del pastel suele ser verdaderamente llamativo.

EN VIDEO | ¿Torta marmoleada? Aprende a prepararla de la forma más fácil y rápida
Foto: captura de pantalla

En esta oportunidad, gracias a @salomecocina vamos a brindarte el paso a paso para que puedas preparar una rica torta marmoleada ¡súper fácil y rápido!.

INGREDIENTES: 

  • 2 y 1/2 tazas de harina.
  • 2 tazas de azúcar.
  • 1 taza de leche.
  • 4 huevos.
  • 3/4 de taza de aceite de girasol.
  • 2 cdas. de polvo de hornear.
  • 1 cda. de vainilla.
  • 1/2 cdita. de sal.
  • 1/2 taza de cacao.
  • 2 cdas. de licor de café (puedes sustituir por café líquido).

PREPARACIÓN DE TORTA MARMOLEADA:

1- Primero, separa las claras de las yemas.

2- Monta las claras a punto de nieve.

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Foto: captura de pantalla

3- En un bol, une harina, con azúcar, sal, el polvo de hornear y mezcla. Luego incorpora el aceite, la leche y las yemas (una por una).

4- Agrega las claras con movimientos envolventes.

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5- Divide la mezcla en dos partes. Agrega el cacao y el licor de café a una de las mitades.

6- Ahora, en un molde tipo corona, o en uno circular con 20 cm de diámetro, cubierto de papel encerado, o con mantequilla y enharinado, ve agregando las mezclas (alternándolas).

7- Por último, lleva al horno a 180 grados centígrados por 45 minutos o una hora. 

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